Рецепт как приготовить Cалат из красной и белой капусты
С морковкой
Вам понадобится : 0,5 небольшого кочана красной капусты, 0,5 небольшого кочана белой капусты, 2 моркови, 0,3 стакана винного уксуса, 0,3 стакана растительного масла, соль, сахар по вкусу .
Приготовление :

1 . С капустных кочанов снимите верхние листья и сполосните капусту водой. Красную нарежте тонкими полосками присыпте солью и тщательно перетерите. Переложить капусту в миску, накройте тарелкой а сверху положите гнет,можете изпользывать любой груз,и оставите на 2-3 ч.

2 . Затем красную капусту отожмите руками, выложите на бумажные салфетки и дайте как следует просушится.

3 . Белую капусту нарежте тонкими полосками, морковь - соломкой и добавите всё к краснокочанной капусте. Смешайте винный уксус с растительным маслом, добавите соль и сахар по вкусу. Залейте заправкой салат и дайте настояться .

как оформить украсить салаты

Бутерброды для фуршета

Как оформить гранатовый салат

Оформление детских бутербродов

Cалат оливье фото